Eerste IFS PIA assessment in Nederland

IFS Managing Director, Stephan Tromp, heeft onlangs een Letter of Confimation voor het eerste IFS PIA assessment in  Nederland aan Bert Urlings, directeur quality assurance van Vion N.V. overhandigd. De beoordeling volgens  IFS PIA werd uitgevoerd door de certificeringsinstelling Lloyds Register. Thomas Zwiers van dit bedrijf was dan ook  naast Julia Füllenbach, IFS Project manager […]

Read more

IFS continue in ontwikkeling

Interview met Stephan Tromp – Directeur IFS In dit interview spreekt Stephan Tromp, IFS Managing Director, over de ontwikkelingen binnen IFS, de nieuwe versie van de IFS Food Standaard en de introductie van het Product Integrity Assessment, IFS PIA. https://mag.ktba.com/magazine/maqazine-02/ifs-continue-in-ontwikkeling/

Read more

Voedselfraude – deze producten zijn het meest vatbaar

Weet u welke producten het meest vatbaar zijn voor voedselfraude? Waarschijnlijk denkt u in eerste instantie aan olijfolie of pizza-ingrediënten, want daar werd door de media in de laatste jaren regelmatig aandacht aan besteed. Volgens een actueel bericht is het juiste antwoord: wijn, kruiden en specerijen.   Levensmiddelenfraude is het opzettelijk veranderen, verkeerd voorstellen, verkeerd etiketteren, […]

Read more

Fraude met biologisch voedsel vastgesteld

Volgens actuele berichten in de media hebben toezichthouders NVWA en Skal gemeld, dat bij 68 bedrijven het vermoeden bestaat, dat zij ten onrechte producten als biologisch hebben verkocht of aangeprezen. In 10 gevallen vermoedt men zelfs zware fraude. Voor biologische producten wordt doorgaans meer geld betaald en daarom kan dit voor fraudeurs een lucratieve business […]

Read more