Voedselfraude – deze producten zijn het meest vatbaar

Weet u welke producten het meest vatbaar zijn voor voedselfraude? Waarschijnlijk denkt u in eerste instantie aan olijfolie of pizza-ingrediënten, want daar werd door de media in de laatste jaren regelmatig aandacht aan besteed. Volgens een actueel bericht is het juiste antwoord: wijn, kruiden en specerijen.   Levensmiddelenfraude is het opzettelijk veranderen, verkeerd voorstellen, verkeerd etiketteren, […]

Read more